燻製作り
先日、キャンプ場で食べたスモークチーズやかまぼこが、美味しかったので次回チャレンジしようとスモークチップは購入したものの、やり方がイマイチ判らず？
SOTO スモークチップス 熱燻の素『老舗さくら』
買ったチップはコレ！
BBQの焼き網に食材を載せ、段ボール箱で覆えばいいのですが、今は簡単に出来るSETが売られてるのですね。
SOTO お手軽香房
名前のとうり、簡単にスモークの出来る機械！？ いやSET。このブログカキコ時￥２２９０ 道具としては安いかな？！
SOTO 燻家 スモークハウス
使い捨ての感覚で、ダンボールなのかな？とも思いましたが、これもれっきとした道具のようですね。ちなみにカキコ時￥９８０！安ーう！
ちなみに、もっと安いのはコレ、カキコ時￥７８０
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ログハウススモーカー・ブロックセット
SOTOのスモークハウスといい、キャプスタといい、どちらも￥１０００で買えるのは魅力ですね。でも、SOTOのお手軽工房が、一番値段、道具として、魅力的かな！？
チップは買ったものの、あとはどっかで貰った段ボールで済ませちゃおう！なんて思ってましたが、SOTOのお手軽工房、すごーく魅力的ですね。買っちゃう！？ ￥２２９０＋送料＋消費税
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